Bocaditos de rábano y queso crema con hierbas

Bocaditos de rábano y queso crema con hierbas

Galletas saladas crujientes untadas con queso crema con hierbas y un toque de limón, cubiertas con rodajas finas de rábano fresco.

Preparación

  1. Paso 1

    Enjuague los rábanos bajo el agua corriente, recorte los extremos y córtelos en rodajas finas. Seque las rodajas con toques suaves.

    Ingredientes utilizados: 6.0 piece Rábano

    Utensilios: cuchillo, tabla de cortar

  2. Paso 2

    Mezcle el queso crema con el cebollino, el eneldo, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra hasta obtener una mezcla homogénea.

    Ingredientes utilizados: 6.0 gr Cebollino, 4.0 gr Eneldo, 5.0 ml Jugo de limón, 0.5 gr Pimienta negra, 120.0 gr Queso crema, 1.0 gr Sal fina

    Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

  3. Paso 3

    Coloque las galletas saladas en una fuente para servir y unte sobre ellas la mezcla de queso crema con hierbas de manera uniforme.

    Ingredientes utilizados: 12.0 piece Galleta salada

    Utensilios: Cuchara, Fuente para servir

  4. Paso 4

    Cubra cada bocadito con las rodajas de rábano preparadas y sirva enseguida.

    Utensilios: Fuente para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Lave bien los rábanos. Mantenga el queso crema y los bocaditos preparados refrigerados, y deseche los bocaditos que hayan permanecido a temperatura ambiente durante más de 2 horas.

Factores de riesgo

  • vegetales crudos
  • lácteos perecederos