Avena reposada durante la noche con sabor a rollo de canela

Avena reposada durante la noche con sabor a rollo de canela

Avena cremosa con canela y jarabe de arce, reposada durante la noche y terminada con una cobertura de queso crema ligeramente ácida, inspirada en el glaseado de los rollos de canela.

Preparación

  1. Paso 1

    Mezclar la avena, la canela y la sal en un recipiente.

    Ingredientes utilizados: 100.0 gr Avena, 4.0 gr Canela molida, 1.0 gr Sal

    Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

  2. Paso 2

    Incorporar la leche, la porción de yogur griego reservada para la avena, el jarabe de arce y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

    Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extracto de vainilla, 30.0 ml Jarabe de arce, 180.0 ml Leche, 150.0 gr Yogur griego

    Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

  3. Paso 3

    Repartir la mezcla de avena entre recipientes con tapa, tapar y refrigerar durante al menos 8 horas.

    Temporizador: 480 min (fijo)

    Utensilios: Cuchara, Frascos o recipientes con tapa

  4. Paso 4

    Batir el queso crema con el yogur griego reservado y el azúcar en polvo hasta obtener una mezcla sin grumos.

    Ingredientes utilizados: 15.0 gr Azúcar glas, 30.0 gr Queso crema, 30.0 gr Yogur griego

    Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

  5. Paso 5

    Distribuir con una cuchara la cobertura de queso crema sobre la avena refrigerada y servir fría.

    Utensilios: Cuchara, Frascos o recipientes con tapa

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Mantener refrigerado a 4°C o menos y consumir en un plazo de 3 días.

Factores de riesgo

  • La leche, el yogur y el queso crema son perecederos y requieren refrigeración.