Avena reposada durante la noche con sabor a rollo de canela
Avena cremosa con canela y jarabe de arce, reposada durante la noche y terminada con una cobertura de queso crema ligeramente ácida, inspirada en el glaseado de los rollos de canela.
Preparación
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Paso 1
Mezclar la avena, la canela y la sal en un recipiente.
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Paso 2
Incorporar la leche, la porción de yogur griego reservada para la avena, el jarabe de arce y la vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
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Paso 3
Repartir la mezcla de avena entre recipientes con tapa, tapar y refrigerar durante al menos 8 horas.
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Paso 4
Batir el queso crema con el yogur griego reservado y el azúcar en polvo hasta obtener una mezcla sin grumos.
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Paso 5
Distribuir con una cuchara la cobertura de queso crema sobre la avena refrigerada y servir fría.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantener refrigerado a 4°C o menos y consumir en un plazo de 3 días.
Factores de riesgo
- La leche, el yogur y el queso crema son perecederos y requieren refrigeración.