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Avena con frutos rojos y almendras

Avena con frutos rojos y almendras

Avena cremosa cocinada al fuego, cubierta con frutos rojos frescos, almendras laminadas y jarabe de arce.

Tiempo activo
10 min
Tiempo total
15 min
Raciones
2
Dificultad
easy
Cocina
Estadounidense
Tipo de comida
Desayuno
Dietas
Equilibrada, Halal, Pescetariana, Vegetariana

Preparación

  1. Paso 1

    Enjuague los frutos rojos bajo el chorro de agua fría y escúrralos bien.

    Ingredientes utilizados: 150.0 gr Fruto del bosque

    Utensilios: colador de malla fina

  2. Paso 2

    Mezcle la leche y el agua en la cacerola y lleve a un hervor suave a fuego medio.

    Temporizador: 4 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 240.0 ml Agua, 240.0 ml Leche

    Utensilios: Cazo, cuchara de madera

  3. Paso 3

    Incorpore la avena, la canela y la sal. Cocine a fuego bajo, removiendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese y la avena esté tierna.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 80.0 gr Avena en hojuelas, 1.3 gr Canela molida, 1.5 gr Sal fina

    Utensilios: Cazo, cuchara de madera

  4. Paso 4

    Retire la cacerola del fuego y deje reposar la avena hasta que esté cremosa.

    Temporizador: 2 min (fijo)

    Utensilios: Cazo

  5. Paso 5

    Reparta la avena en cuencos para servir y añada por encima los frutos rojos enjuagados, las almendras y el jarabe de arce.

    Ingredientes utilizados: 28.0 gr Almendra, 30.0 ml Jarabe de arce

    Utensilios: cuenco para servir

Información nutricional (Estimado)

Base
serving
Calorías
398,64 kcal
Proteínas
12,92 g
Hidratos de carbono
60,32 g
Grasas
13,87 g
Fibra
8,39 g

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Enjuague los frutos rojos antes de servir. Deje que la avena se enfríe brevemente antes de comer y refrigere las sobras en un plazo de 2 horas.

Factores de riesgo

  • Los frutos rojos frescos sin lavar pueden presentar contaminación en la superficie.
  • La avena recién cocinada puede causar quemaduras porque retiene el calor.