Rezept
Haferbrei mit Beeren und Mandeln
Cremiger Haferbrei vom Herd, garniert mit frischen Beeren, gehobelten Mandeln und Ahornsirup.
Zubereitung
-
Schritt 1
Die Beeren unter kühlem fließendem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen.
-
Schritt 2
Milch und Wasser im Kochtopf vermengen und bei mittlerer Hitze sanft köcheln lassen.
-
Schritt 3
Haferflocken, Zimt und Salz einrühren. Bei niedriger Hitze unter häufigem Rühren garen, bis der Haferbrei dick und weich ist.
-
Schritt 4
Den Kochtopf vom Herd nehmen und den Haferbrei ruhen lassen, bis er cremig ist.
-
Schritt 5
Den Haferbrei auf Servierschalen verteilen und mit den abgespülten Beeren, Mandeln und Ahornsirup garnieren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Die Beeren vor dem Servieren abspülen. Den Haferbrei vor dem Essen kurz abkühlen lassen und Reste innerhalb von 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Risikofaktoren
- Ungewaschene frische Beeren können oberflächlich verunreinigt sein.
- Frisch gekochter Haferbrei kann Verbrennungen verursachen, da er die Hitze speichert.
Ähnliche Rezepte
-
AmerikanischAusgewogenHalalMittelmeerdiätPescetarischVeganVegetarischAvocado-Toast
Knuspriger Toast mit cremiger, zitronig abgeschmeckter Avocado und einem leichten Schuss Olivenöl.
-
AmerikanischAusgewogenHalalKohlenhydratarmPescetarischVegetarischAvocado-Toast mit pochiertem Ei
Knuspriger Toast mit zitronigem Avocadostampf und einem sanft pochierten Ei.
-
AmerikanischAusgewogenHalalPescetarischVegetarischBananen-Smoothie mit Erdnussbutter
Ein cremiger Smoothie aus reifer Banane, Erdnussbutter, kalter Milch und Eis.