Avena con frutas

Avena con frutas

Avena cremosa cocida al fuego, cubierta con banana, manzana y arándanos frescos, ligeramente endulzada con miel y canela.

Preparación

  1. Paso 1

    Prepare la banana, la manzana y los arándanos sobre una tabla de cortar; reserve la mezcla de frutas.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 75.0 gr Arándano azul, 1.0 piece Banana, 1.0 piece Manzana

    Utensilios: cuchillo de cocina, tabla de cortar

  2. Paso 2

    Mezcle la leche, el agua y la sal en una cacerola. Lleve a ebullición suave a fuego medio.

    Temporizador: 4 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 180.0 ml Agua, 240.0 ml Leche, 1.0 gr Sal

    Utensilios: Cazo, cuchara de madera

  3. Paso 3

    Incorpore la avena, reduzca el fuego al mínimo y cocine a fuego lento hasta que esté cremosa y tierna, removiendo de vez en cuando.

    Temporizador: 7 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 100.0 gr Avena en hojuelas

    Utensilios: Cazo, cuchara de madera

  4. Paso 4

    Retire la cacerola del fuego e incorpore la canela molida y la miel.

    Temporizador: 1 min (fijo)

    Ingredientes utilizados: 2.5 gr Canela molida, 15.0 gr Miel

    Utensilios: Cazo, cuchara de madera

  5. Paso 5

    Reparta la avena en cuencos para servir y coloque encima la mezcla de frutas preparada.

    Temporizador: 1 min (fijo)

    Utensilios: cuenco para servir

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Refrigere las sobras en un recipiente tapado antes de que transcurran 2 horas y consúmalas en un plazo de 3 días. Recaliente hasta que desprendan vapor, removiendo bien para eliminar las zonas excesivamente calientes.

Factores de riesgo

  • leche perecedera
  • fruta fresca cortada
  • avena cocida caliente