Veganes Frühstückssandwich

Zubereitung

1. Schritt 1

   Legen Sie die rohe Tomate auf das Schneidebrett und schneiden Sie sie mit dem Kochmesser in dünne Scheiben.

   Verwendete Zutaten: 1.0 piece Tomate

   Kochgeschirr: Kochmesser, Schneidebrett

2. Schritt 2

   Geben Sie die geschälte und entsteinte Avocado in die Rührschüssel und zerdrücken Sie sie mit der Gabel, bis sie größtenteils glatt ist. Salz und schwarzen Pfeffer gleichmäßig unterrühren.

   Verwendete Zutaten: 1.0 piece Avocado, 1.0 gr Salz, 0.5 gr Schwarzer Pfeffer

   Kochgeschirr: Gabel, Rührschüssel

3. Schritt 3

   Legen Sie das Vollkornbrot auf das Schneidebrett, verteilen Sie die gewürzte zerdrückte Avocado auf zwei Scheiben und belegen Sie sie mit dem rohen Spinat und der geschnittenen Tomate. Belegen Sie sie mit den restlichen Brotscheiben und drücken Sie sie vorsichtig an, um zwei Sandwiches zu formen.

   Verwendete Zutaten: 30.0 gr Spinat

   Kochgeschirr: Schneidebrett