Veganer Schokoladen-Fudge

Zubereitung

1. Schritt 1

   Erhitzen Sie das Kokosöl im Topf bei niedriger Hitze, bis es vollständig flüssig ist, ohne es rauchen zu lassen.

   Timer: 3 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 100.0 gr Kokosöl

   Kochgeschirr: Kochtopf — low heat

2. Schritt 2

   Geben Sie das flüssige Kokosöl in die Rührschüssel und fügen Sie dann das gesiebte Kakaopulver und den Ahornsirup bei Raumtemperatur hinzu. Verquirlen Sie alles, bis die Masse glänzend und vollständig glatt ist und kein trockenes Kakaopulver mehr vorhanden ist.

   Verwendete Zutaten: 120.0 ml Ahornsirup, 60.0 gr Kakaopulver

   Kochgeschirr: Kochtopf, Rührschüssel, Schneebesen, Spatel

3. Schritt 3

   Kratzen Sie die Schokoladenmischung mit dem Teigschaber in die Backform und verteilen Sie sie zu einer gleichmäßigen Schicht. Die Oberfläche sollte glatt und glänzend aussehen.

   Kochgeschirr: Backform, Rührschüssel, Spatel

4. Schritt 4

   Stellen Sie die Backform in den Kühlschrank und kühlen Sie die Masse, bis der Fudge sich fest anfühlt, etwa 60 minutes.

   Timer: 60 min (fest)

   Kochgeschirr: Backform, Kühlschrank — chill