Rezept
Veganer Croissant-Sandwich
Blättriger veganer Croissant, gefüllt mit Gemüse und Aufstrichen nach Wahl – eine köstliche Frühstückswahl.
Zubereitung
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Schritt 1
Die veganen Croissants auf dem Schneidebrett mit dem Kochmesser waagerecht aufschneiden.
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Schritt 2
Die vegane Mayonnaise mit dem Streicher gleichmäßig auf die Schnittflächen jeder Croissant-Hälfte auftragen.
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Schritt 3
Avocado, Tomate, Gurke und rote Zwiebel auf dem Schneidebrett mit dem Kochmesser dünn schneiden.
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Schritt 4
Die geschnittene Avocado, Tomate, Gurke, rote Zwiebel, Salat und Spinat gleichmäßig auf die unteren Hälften der Croissants schichten.
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Schritt 5
Die oberen Hälften der Croissants auf das geschichtete Gemüse legen, um die Sandwiches zu vervollständigen.
Nährwerte (Geschätzt)
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