Vegan Kruvasan Sandviç
Humus, limonlu avokado, çıtır sebzeler ve hafif acı rokayla doldurulmuş, kat kat bir vegan kruvasan.
Yapılışı
-
Adım 1
Domatesi, salatalığı ve rokayı yıkayıp kurulayın. Domatesi ve salatalığı ince dilimleyin.
-
Adım 2
Her kruvasanı tamamen ayırmadan yatay olarak kesin.
-
Adım 3
Avokadonun içini kaşıkla çıkarıp küçük bir kaseye alın. Limon suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin, ardından büyük ölçüde pürüzsüz olana kadar çatalla ezin.
-
Adım 4
Humusu kruvasanların alt yarılarına sürün.
-
Adım 5
Avokado karışımını kruvasanlara paylaştırın, ardından hazırladığınız domatesi, salatalığı ve rokayı kat kat yerleştirin. Sandviçleri kapatıp hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Meyve ve sebzeleri hazırlamadan önce yıkayıp kurulayın. Malzemeleri kullanana kadar buzdolabında tutun ve hemen servis etmeyecekseniz hazırlanmış sandviçleri vakit kaybetmeden buzdolabına koyun.
Risk etkenleri
- çiğ meyve ve sebzeler
- kesilmiş avokado
- tüketime hazır humus
Benzer tarifler
-
AkdenizFransızAkdenizHelalPaleoPesketaryenVeganVejetaryenFırında Ratatuy
Patlıcan, kabak, biber, domates, sarımsak ve otlarla hazırlanan; sebzeler yumuşayıp lezzetleri iyice yoğunlaşana kadar fırında pişirilen rustik bir Fransız sebze yemeği.
-
FransızAkdenizHelalPaleoPesketaryenVeganVejetaryenFırınlanmış Sebzeli Ratatuy
İyice fırınlanmış patlıcan, kabak, dolmalık biber ve soğanın taze domatesli ve otlu bir sosla harmanlandığı rustik bir Fransız ratatuyu.
-
AkdenizFransızAkdenizHelalPaleoPesketaryenVeganVejetaryenIzgara Sebzeli Ratatouille Kulesi
İsli ızgara patlıcan, kabak, biber, soğan ve domatesin tek kişilik kuleler hâlinde katmanlandığı ve taze fesleğenli sarımsak yağıyla tamamlandığı, Fransız mutfağından esinlenen özenle düzenlenmiş bir yemek.
