Vanille-Kokos-Chia-Pudding

Zubereitung

1. Schritt 1

   Die gut geschüttelte Kokosmilch, Chiasamen, Vanilleextrakt und Ahornsirup in die Rührschüssel geben. Verrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist und keine trockenen Chiasamen an den Seiten haften.

   Verwendete Zutaten: 30.0 ml Ahornsirup, 400.0 ml Kokosmilch, 5.0 ml Vanilleextrakt

   Kochgeschirr: Messbecher und Messlöffel, Rührschüssel, Schneebesen

2. Schritt 2

   Die Mischung in den Aufbewahrungsbehälter mit Deckel füllen, abdecken und für 15 minutes kühlen, bis die Samen zu quellen beginnen.

   Timer: 15 min (fest)

   Kochgeschirr: Aufbewahrungsbehälter mit Deckel, Löffel

3. Schritt 3

   Den Pudding mit dem Löffel gut umrühren und dabei durch die eindickende Mischung streichen, um Samenklumpen aufzulösen. Abdecken und für 225 minutes kühlen, bis er cremig, eingedickt und löffelbar ist.

   Timer: 225 min (fest)

   Kochgeschirr: Aufbewahrungsbehälter mit Deckel, Löffel

4. Schritt 4

   Den gekühlten Vanille-Kokos-Chia-Pudding auf 4 Portionen verteilen.

   Kochgeschirr: Löffel