Vanille-Kokos-Chia-Pudding
Ein kühler, cremiger Chia-Pudding mit Kokosmilch, Ahornsirup und Vanille.
Zubereitung
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Schritt 1
Kokosmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz im Behälter mit Deckel glatt rühren.
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Schritt 2
Die Chiasamen hinzufügen und gründlich einrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
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Schritt 3
Die Mischung 10 Minuten stehen lassen und anschließend erneut verquirlen, um etwaige Klümpchen aufzulösen.
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Schritt 4
Abdecken und bei 4°C oder kälter mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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Schritt 5
Den gekühlten Pudding cremig rühren, auf vier Portionen verteilen und kalt servieren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: niedrig
Den Pudding bei 4°C oder kälter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verzehren.
Risikofaktoren
- Geöffnete Kokosmilch ist leicht verderblich
- Längere Aufbewahrung bei Raumtemperatur
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