Puten-Käse-Röllchen

Rezept

Puten-Käse-Röllchen

Geschnittene Pute und Käse werden zusammengerollt und bieten Menschen, die sich ketogen ernähren, eine schnelle und einfache Snack- oder Mahlzeitenoption. Perfekt für jede Tageszeit.

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Auf dem Schneidebrett 4 große Scheiben Putenbrust auslegen und auf jede 1 Scheibe Cheddarkäse legen. Die Scheiben zum Aufrollen flach und gleichmäßig ausgerichtet halten.

    Verwendete Zutaten: 60.0 gr Cheddar-Käse, 120.0 gr Putenbrust

    Kochgeschirr: Kochmesser, Schneidebrett — work surface

  2. Schritt 2

    An einer kurzen Kante beginnen und jede Puten-Käse-Schicht fest zu einem Zylinder aufrollen. Jedes Röllchen mit einem Zahnstocher durch die Naht fixieren.

    Kochgeschirr: Schneidebrett — work surface, Zahnstocher — securing

  3. Schritt 3

    Die 4 Röllchen sofort vom Schneidebrett servieren und die Zahnstocher zur einfachen Handhabung stecken lassen.

    Kochgeschirr: Schneidebrett — serving surface

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: mittel

Stellen Sie sicher, dass Feinkost-Pute sicher gehandhabt und zügig verzehrt wird, um Risiken im Zusammenhang mit Geflügel und Kreuzkontamination zu vermeiden.

Risikofaktoren

  • gar_unterkocht_risiko
  • kreuzkontamination
  • food_storage