Popcorn mit Zimt und Zucker

Zubereitung

1. Schritt 1

   Zucker, Zimt und Salz in einer kleinen Schüssel gleichmäßig vermischen.

   Verwendete Zutaten: 1.5 gr Feines Salz, 4.0 gr Gemahlener Zimt, 50.0 gr Kristallzucker

   Kochgeschirr: kleine Schüssel

2. Schritt 2

   Die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen und anschließend vom Herd nehmen.

   Timer: 2 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 28.0 gr Ungesalzene Butter

   Kochgeschirr: Holzlöffel, kleiner Kochtopf

3. Schritt 3

   Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Popcornmais-Körner hineingeben und den Topf sofort abdecken.

   Timer: 1 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 30.0 ml Neutralöl, 100.0 gr Popcorn-Mais

   Kochgeschirr: Großer Topf mit Deckel

4. Schritt 4

   Bei mittlerer Hitze garen und den abgedeckten Topf dabei alle paar Sekunden vorsichtig schütteln, bis zwischen den Ploppgeräuschen etwa 2 Sekunden liegen. Den Topf vom Herd nehmen.

   Timer: 4 min (fest)

   Kochgeschirr: Großer Topf mit Deckel

5. Schritt 5

   Das Popcorn in eine große Rührschüssel geben. Mit der geschmolzenen Butter beträufeln und gründlich durchmischen.

   Timer: 1 min (fest)

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Großer Topf mit Deckel, kleiner Kochtopf

6. Schritt 6

   Die Zimt-Zucker-Mischung über das gebutterte Popcorn streuen und durchmischen, bis alles gleichmäßig überzogen ist. Sofort servieren.

   Timer: 1 min (fest)

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, kleine Schüssel