Mediterraner Thunfischsalat

Zubereitung

1. Schritt 1

   Öffnen Sie die Thunfischdose und lassen Sie den Thunfisch gründlich abtropfen. Geben Sie ihn in die große Rührschüssel und zerteilen Sie ihn in mundgerechte Stücke.

   Verwendete Zutaten: 300.0 gr Thunfisch

   Kochgeschirr: Dosenöffner, feines Sieb, große Rührschüssel

2. Schritt 2

   Waschen und trocknen Sie die Tomaten und die Gurke. Halbieren Sie die Tomaten, würfeln Sie die Gurke und geben Sie beides zum Thunfisch.

   Verwendete Zutaten: 200.0 gr Gurke, 250.0 gr Kirschtomate

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett

3. Schritt 3

   Schneiden Sie die Zwiebel in dünne Scheiben, halbieren Sie die Oliven und hacken Sie die Petersilie. Geben Sie alles in die Rührschüssel.

   Verwendete Zutaten: 15.0 gr Glatte Petersilie, 80.0 gr Kalamata-Olive, 80.0 gr Rote Zwiebel

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Kochmesser, Schneidebrett

4. Schritt 4

   Verquirlen Sie Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer in der kleinen Schüssel, bis alles gut vermischt ist.

   Verwendete Zutaten: 10.0 gr Dijon-Senf, 2.0 gr Getrockneter Oregano, 60.0 ml Natives Olivenöl extra, 4.0 gr Salz, 1.0 gr Schwarzer Pfeffer, 45.0 ml Zitronensaft

   Kochgeschirr: kleine Schüssel, Schneebesen

5. Schritt 5

   Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles vorsichtig, bis es gleichmäßig damit überzogen ist. Sofort servieren oder bis zum Verzehr im Kühlschrank aufbewahren.

   Kochgeschirr: große Rührschüssel, Salatbesteck