Keto-Smoothie mit Beeren
Ein dickflüssiger, cremiger Beeren-Smoothie aus ungesüßter Mandelmilch, Avocado, Sahne, Chiasamen und einem zuckerfreien Süßungsmittel.
Zubereitung
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Schritt 1
Den Avocadoanteil auf einem Schneidebrett entsteinen und schälen. Das Fruchtfleisch herauslöffeln und in den Mixer geben.
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Schritt 2
Mandelmilch, Sahne, gemischte Beeren, Chiasamen, Erythrit und Vanilleextrakt in den Mixer geben.
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Schritt 3
Den Deckel aufsetzen und mixen, bis die Beeren und die Avocado vollständig zerkleinert sind.
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Schritt 4
Das Eis hinzufügen und erneut mixen, bis der Smoothie dickflüssig und glatt ist. Auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.
Nährwerte (Geschätzt)
Lebensmittelsicherheit
Hinweis: gering
Beeren verwenden, die für den rohen Verzehr geeignet sind, und die Sicherheitshinweise auf der Verpackung beachten. Die Milchprodukte gekühlt halten, den Smoothie zeitnah servieren und Reste in einem abgedeckten Behälter höchstens 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Risikofaktoren
- ungekochte Beeren
- leicht verderbliche Sahne
- angeschnittene Avocado
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