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Keto-Smoothie mit Beeren

Rezept

Keto-Smoothie mit Beeren

Ein dickflüssiger, cremiger Beeren-Smoothie aus ungesüßter Mandelmilch, Avocado, Sahne, Chiasamen und einem zuckerfreien Süßungsmittel.

Aktive Zeit
5 min
Gesamtzeit
5 min
Portionen
2
Schwierigkeit
easy
Küche
Amerikanisch
Mahlzeit
Frühstück, Snack
Ernährungsformen
Halal, Kohlenhydratarm, Pescetarisch, Vegetarisch

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Den Avocadoanteil auf einem Schneidebrett entsteinen und schälen. Das Fruchtfleisch herauslöffeln und in den Mixer geben.

    Verwendete Zutaten: 75.0 gr Avocado

    Kochgeschirr: Küchenmesser, Löffel, Mixer, Schneidebrett

  2. Schritt 2

    Mandelmilch, Sahne, gemischte Beeren, Chiasamen, Erythrit und Vanilleextrakt in den Mixer geben.

    Verwendete Zutaten: 12.0 gr Chiasamen, 100.0 gr Gemischte Beeren, 12.0 gr Granulierter Erythrit, 240.0 ml Mandelmilch, 60.0 ml Schlagsahne, 5.0 ml Vanilleextrakt

    Kochgeschirr: Mixer

  3. Schritt 3

    Den Deckel aufsetzen und mixen, bis die Beeren und die Avocado vollständig zerkleinert sind.

    Timer: 1 min (fest)

    Kochgeschirr: Mixer

  4. Schritt 4

    Das Eis hinzufügen und erneut mixen, bis der Smoothie dickflüssig und glatt ist. Auf zwei Gläser verteilen und sofort servieren.

    Timer: 1 min (fest)

    Verwendete Zutaten: 6.0 piece Eis

    Kochgeschirr: Mixer

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße
serving
Kalorien
243,34 kcal
Protein
3,59 g
Kohlenhydrate
19,32 g
Fett
19,83 g
Ballaststoffe
5,55 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: gering

Beeren verwenden, die für den rohen Verzehr geeignet sind, und die Sicherheitshinweise auf der Verpackung beachten. Die Milchprodukte gekühlt halten, den Smoothie zeitnah servieren und Reste in einem abgedeckten Behälter höchstens 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Risikofaktoren

  • ungekochte Beeren
  • leicht verderbliche Sahne
  • angeschnittene Avocado