Haferbrei mit Pfirsich

Zubereitung

1. Schritt 1

   Die Pfirsiche waschen, entsteinen und würfeln; dabei die beiden Portionen getrennt halten.

   Kochgeschirr: Küchenmesser, Schneidebrett

2. Schritt 2

   Milch und Wasser im Kochtopf vermischen und bei mittlerer Hitze gerade eben zum Kochen bringen.

   Verwendete Zutaten: 240.0 ml Milch, 240.0 ml Wasser

   Kochgeschirr: Holzlöffel, Kochtopf

3. Schritt 3

   Haferflocken, die Hälfte der gewürfelten Pfirsiche, Zimt und Salz einrühren. Die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren.

   Verwendete Zutaten: 2.0 gr Gemahlener Zimt, 90.0 gr Haferflocken, 1.0 piece Pfirsich, 1.0 gr Salz

   Kochgeschirr: Holzlöffel, Kochtopf

4. Schritt 4

   Unter gelegentlichem Rühren sanft köcheln lassen, bis die Haferflocken weich und cremig sind.

   Timer: 6 min (fest)

   Kochgeschirr: Holzlöffel, Kochtopf

5. Schritt 5

   Den Kochtopf vom Herd nehmen und den Ahornsirup einrühren.

   Verwendete Zutaten: 30.0 ml Ahornsirup

   Kochgeschirr: Holzlöffel, Kochtopf

6. Schritt 6

   Den Haferbrei auf Servierschalen verteilen und mit den restlichen gewürfelten Pfirsichen garnieren.

   Verwendete Zutaten: 1.0 piece Pfirsich

   Kochgeschirr: Servierschüsseln