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Grüne Smoothie-Bowl

Rezept

Grüne Smoothie-Bowl

Ein dickflüssiger Smoothie aus Banane, Avocado und Spinat, der in Schalen mit Kiwi, Granola und Chiasamen serviert wird.

Aktive Zeit
10 min
Gesamtzeit
10 min
Portionen
2
Schwierigkeit
easy
Küche
Amerikanisch
Mahlzeit
Frühstück, Snack
Ernährungsformen
Halal, Pescetarisch, Vegan, Vegetarisch

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Die Avocado halbieren und entkernen, dann das Fruchtfleisch auslöffeln und in den Mixer geben.

    Verwendete Zutaten: 1.0 piece Avocado

    Kochgeschirr: Kochmesser, Löffel, Mixer, Schneidebrett

  2. Schritt 2

    Die Kiwi schälen, in dünne Scheiben schneiden und für den Belag beiseitestellen.

    Verwendete Zutaten: 1.0 piece Kiwi

    Kochgeschirr: Kochmesser, Schneidebrett

  3. Schritt 3

    Die tiefgekühlte Banane, den Spinat, die Mandelmilch und den Limettensaft in den Mixer geben. Mixen, bis die Mischung dickflüssig und glatt ist.

    Timer: 1 min (fest)

    Verwendete Zutaten: 60.0 gr Babyspinat, 2.0 piece Banane, 15.0 ml Limettensaft, 120.0 ml Mandelmilch

    Kochgeschirr: Löffel, Mixer

  4. Schritt 4

    Den Smoothie gleichmäßig auf zwei Servierschalen verteilen.

    Kochgeschirr: Löffel, Mixer, Servierschüssel

  5. Schritt 5

    Die vorbereitete Kiwi auf den Bowls anrichten, dann mit Granola und Chiasamen bestreuen. Sofort servieren.

    Verwendete Zutaten: 12.0 gr Chiasamen, 55.0 gr Granola

    Kochgeschirr: Löffel, Servierschüssel

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße
serving
Kalorien
422,83 kcal
Protein
7,87 g
Kohlenhydrate
62,9 g
Fett
18,94 g
Ballaststoffe
14,44 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Obst und Gemüse vor der Zubereitung waschen. Sofort servieren oder abgedeckt bei 4°C oder darunter im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Risikofaktoren

  • rohes Obst und Gemüse
  • scharfe Mixerklingen
  • angeschnittene Avocado und püriertes Obst sind leicht verderblich