Bol de smoothie vert
Un smoothie épais à la banane, à l’avocat et aux épinards, servi dans des bols avec du kiwi, du granola et des graines de chia.
Préparation
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Étape 1
Couper l’avocat en deux et retirer le noyau, puis prélever la chair à la cuillère et la mettre dans le blender.
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Étape 2
Éplucher le kiwi, le couper en fines rondelles et le réserver pour la garniture.
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Étape 3
Ajouter la banane congelée, les épinards, le lait d’amande et le jus de citron vert dans le blender. Mixer jusqu’à obtenir une texture épaisse et lisse.
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Étape 4
Répartir le smoothie équitablement dans deux bols de service.
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Étape 5
Disposer le kiwi préparé sur le smoothie dans les bols, puis parsemer de granola et de graines de chia. Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Laver les fruits et légumes avant la préparation. Servir rapidement, ou couvrir et réfrigérer à 4°C ou moins et consommer dans les 24 heures.
Facteurs de risque
- fruits et légumes crus
- lames tranchantes du blender
- l’avocat coupé et les fruits mixés sont périssables
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