Vegan Fransız Tostu
Hafifçe tatlandırılmış, tarçınla baharatlandırılmış bitkisel harca batırılan kalın ekmek dilimlerinin çıtır ve altın rengini alana kadar tavada kızartıldığı bir tarif.
Yapılışı
-
Adım 1
Bitkisel sütü, mısır nişastasını, keten tohumunu, şekeri, vanilyayı, tarçını ve tuzu sığ bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın.
-
Adım 2
Keten tohumu sıvıyı çekip harç hafifçe koyulaşana kadar harcı dinlendirin.
-
Adım 3
Büyük, yapışmaz bir tavayı orta ateşe koyun ve eşit şekilde ısınmasını bekleyin.
-
Adım 4
Dört seferde çalışarak vegan tereyağının dörtte birini tavada eritin. İki ekmek diliminin her iki tarafını kısa süreyle harca batırın, fazla harcın süzülmesini bekleyin ve her bir tarafını altın rengini alıp çıtırlaşana kadar 2 ila 3 dakika pişirin.
-
Adım 5
Fransız tostlarını servis tabaklarına paylaştırın ve üzerlerine akçaağaç şurubunu gezdirin. Hemen servis edin.
Besin değerleri (Tahmini)
Gıda güvenliği
Dikkat: düşük
Artanları 2 saat içinde kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 3 gün içinde tüketin. Her tarafı buhar çıkacak kadar sıcak olana dek yeniden ısıtın.
Risk etkenleri
- Sıcak tava ve kızartma yağı yanıklara neden olabilir.
- Nemli, pişmiş tost oda sıcaklığında çok uzun süre bekletilirse bozulabilir.
Benzer tarifler
-
AmerikanHelalPesketaryenVeganVejetaryenAkçaağaç Şuruplu Bademli Granola
Yulaf ezmesi, dilimlenmiş badem, saf akçaağaç şurubu, tarçın ve vanilyayla hazırlanan çıtır fırın granolası.
-
AmerikanHelalPesketaryenVeganVejetaryenAkçaağaç Şuruplu Vegan Pankek
Akçaağaç şurubuyla sıcak servis edilen, hafif ve kabarık, süt ürünü ve yumurta içermeyen pankekler.
-
AmerikanAkdenizHelalPesketaryenVeganVejetaryenAvokadolu Pirinç Patlakları
Kremamsı, limonla tatlandırılmış avokado, ezilmiş kırmızı acı biber ve hafifçe gezdirilen zeytinyağıyla hazırlanan çıtır pirinç patlakları.
