Akçaağaç şurubu ile Vegan Pankekler

Yapılışı

1. Adım 1

   Un, kabartma tozu, toz şeker ve tuzu karıştırma kabında eşit şekilde birleşene kadar çırparak karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 12.0 gr Kabartma Tozu, 25.0 gr Toz Şeker, 3.0 gr Tuz, 240.0 gr Çok Amaçlı Un

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı — whisking

2. Adım 2

   Soya sütünü ve 15.0 ml bitkisel yağı karıştırma kabına ekleyin, ardından sadece birleşene kadar çırpın; birkaç küçük topak sorun değildir.

   Kullanılan malzemeler: 15.0 ml Bitkisel Yağ, 300.0 ml Soya Sütü

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı — whisking

3. Adım 3

   Tavayı orta ateşte 3 dakika ısıtın, ardından pişirme yüzeyine 15.0 ml bitkisel yağı yayın.

   Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 15.0 ml Bitkisel Yağ

   Mutfak gereçleri: tava — medium heat

4. Adım 4

   Hamuru karıştırma kabından tavaya dört eşit pankek olacak şekilde dökün ve yüzeylerin tamamında kabarcıklar oluşup kenarlar pişmiş görünene kadar 2 dakika pişirin.

   Zamanlayıcı: 2 dk (ölçeklenebilir)

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı — pouring, tava — medium heat

5. Adım 5

   Pankekleri spatulayla çevirin ve altları kabarıp altın sarısı kahverengi olana kadar 2 dakika daha pişirin. Tavadan hemen servis edin ve pankeklerin üzerine akçaağaç şurubu dökün.

   Zamanlayıcı: 2 dk (ölçeklenebilir)

   Kullanılan malzemeler: 120.0 ml Akçaağaç Şurubu

   Mutfak gereçleri: spatula — turning, tava — medium heat