Salatalık ve Domates Salatası

Yapılışı

1. Adım 1

   Salatalığı ve domatesleri durulayıp kurulayın. Belirtildiği şekilde uçlarını kesip doğrayın, ardından karıştırma kabına alın.

   Kullanılan malzemeler: 400.0 gr Domates, 300.0 gr Salatalık

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

2. Adım 2

   Kırmızı soğanı soyup ince dilimleyin, ardından salatalık ve domateslere ekleyin.

   Kullanılan malzemeler: 80.0 gr Kırmızı Soğan

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

3. Adım 3

   Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi küçük kâsede birleşene kadar çırpın.

   Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Limon Suyu, 30.0 ml Sızma Zeytinyağı, 4.0 gr Tuz, 1.0 gr Öğütülmüş karabiber

   Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

4. Adım 4

   Maydanozu durulayıp kurulayın ve doğrayın. Maydanozu ve sosu sebzelere ekleyin, nazikçe harmanlayın ve bekletmeden servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 15.0 gr Maydanoz

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Salata servis kaşığı ve çatalı, Şef Bıçağı