Clean Dish
Menü
Avokado ve Domates Salatası

Avokado ve Domates Salatası

Olgun avokado, sulu domates, kırmızı soğan, kişniş ve ferahlatıcı misket limonu sosuyla hazırlanan taze ve sade bir salata.

Aktif süre
15 dk
Toplam süre
15 dk
Porsiyon
4
Zorluk
easy
Öğün
Salata
Beslenme türleri
Akdeniz, Düşük Karbonhidrat, Helal, Paleo, Pesketaryen, Vegan, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Domatesleri, avokadoları ve kişnişi serin akan suyun altında durulayın, ardından iyice kurulayın.

    Mutfak gereçleri: süzgeç

  2. Adım 2

    Sosu hazırlamak için misket limonu suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi birlikte çırpın.

    Kullanılan malzemeler: 30.0 ml Limon Suyu, 30.0 ml Sızma Zeytinyağı, 3.0 gr Tuz, 0.5 gr Öğütülmüş karabiber

    Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

  3. Adım 3

    Domatesleri, kırmızı soğanı ve kişnişi belirtildiği şekilde hazırlayın, ardından karıştırma kabına koyun.

    Kullanılan malzemeler: 3.0 piece Domates, 10.0 gr Kişniş, 40.0 gr Kırmızı Soğan

    Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  4. Adım 4

    Avokadoları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın; ardından karıştırma kabına ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado

    Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  5. Adım 5

    Sosu salatanın üzerine dökün ve her tarafı eşit şekilde sosla kaplanana kadar nazikçe altüst edin. Hemen servis edin.

    Mutfak gereçleri: büyük karıştırma kabı, Servis kaşığı

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
226,51 kcal
Protein
2,72 g
Karbonhidrat
12,94 g
Yağ
19,99 g
Lif
7,27 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Sebze ve meyveleri kesmeden önce yıkayın. Salatayı hemen servis edin veya kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp 1 gün içinde tüketin; oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre beklediyse atın.

Risk etkenleri

  • Çiğ sebze ve meyvelerin yüzeyinde bulaşma olabilir.
  • Kesilmiş avokado ve domates oda sıcaklığında kolay bozulan gıdalardır.