Nohutlu, Beyaz Peynirli ve Zeytinli Salata

Yapılışı

1. Adım 1

   Nohutları bir süzgeçte durulayın, iyice süzün ve karıştırma kabına koyun.

   Kullanılan malzemeler: 480.0 gr Nohut

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, süzgeç

2. Adım 2

   Salatalık, çeri domates, kırmızı soğan, zeytin ve maydanozu nohutlara ekleyin.

   Kullanılan malzemeler: 20.0 gr Düz yapraklı maydanoz, 90.0 gr Kalamata Zeytini, 250.0 gr Kiraz Domates, 0.5 piece Kırmızı Soğan, 1.0 piece Salatalık

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

3. Adım 3

   Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi küçük kasede birleşene kadar çırpın.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Kuru Kekik, 30.0 ml Limon Suyu, 8.0 gr Sarımsak, 60.0 ml Sızma Zeytinyağı, 3.0 gr Tuz, 1.0 gr Öğütülmüş karabiber

   Mutfak gereçleri: küçük kase, çırpıcı

4. Adım 4

   Beyaz peyniri ve sosu karıştırma kabına ekleyin. Salatanın her tarafı eşit şekilde sosla kaplanana kadar nazikçe karıştırın, ardından servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Beyaz Peynir

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı