S’mores végétaliens
S’mores classiques grillés, préparés avec des biscuits graham sans miel, des guimauves végétaliennes et du chocolat noir sans produits laitiers.
Préparation
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Étape 1
Placer une grille du four à environ 15 cm sous le gril et préchauffer le gril à puissance maximale.
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Étape 2
Disposer 4 carrés de biscuits graham sur la plaque de cuisson. Placer une guimauve sur chaque carré.
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Étape 3
Faire griller sous le gril jusqu’à ce que les guimauves soient gonflées et dorées, pendant 1 à 2 minutes.
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Étape 4
Sortir la plaque de cuisson du four. Placer immédiatement une portion égale de chocolat noir sur chaque guimauve et recouvrir avec les 4 carrés de biscuits graham restants ; presser délicatement et servir chaud.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Surveiller le gril en permanence, manipuler la plaque de cuisson avec des gants de cuisine secs et laisser les s’mores refroidir légèrement avant de les manger.
Facteurs de risque
- gril très chaud
- plaque de cuisson chaude
- guimauve fondue
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