Smoothie cétogène aux fruits rouges
Un smoothie épais et pauvre en sucre, préparé avec des fruits rouges surgelés, du lait d’amande non sucré, de la crème et des graines de chia.
Préparation
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Étape 1
Verser le lait d’amande et la crème entière dans le bol du blender.
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Étape 2
Ajouter les fraises, les framboises, les mûres, les graines de chia, l’érythritol, l’extrait de vanille et les glaçons.
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Étape 3
Bien fermer le couvercle et mixer jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse, pendant environ 45 secondes. Verser dans un verre et servir immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Conserver le lait d’amande, la crème et les fruits rouges au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’à utilisation. Boire immédiatement, ou réfrigérer rapidement et consommer dans les 24 heures ; jeter si le smoothie est resté à température ambiante pendant plus de 2 heures.
Facteurs de risque
- Ingrédients laitiers périssables
- Conservation prolongée à température ambiante
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