Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

Un smoothie épais aux fruits rouges et à la banane servi dans des bols avec des fruits rouges frais, du granola et des graines de chia.

Préparation

  1. Étape 1

    Mettre la banane congelée, 250 gr du mélange de fruits rouges, le yaourt grec, le lait et le miel dans le blender. Mixer jusqu’à obtenir une texture épaisse et lisse, en s’arrêtant pour racler les parois si nécessaire.

    Minuteur: 2 min (fixe)

    Ingrédients utilisés: 240.0 gr Banane, 120.0 ml Lait, 15.0 gr Miel, 250.0 gr Mélange de fruits rouges, 180.0 gr Yaourt grec

    Ustensiles: Blender, spatule en caoutchouc

  2. Étape 2

    Répartir le smoothie dans les bols de service.

    Ustensiles: Blender, saladier de service, spatule en caoutchouc

  3. Étape 3

    Garnir avec les 50 gr restants du mélange de fruits rouges, le granola et les graines de chia. Servir immédiatement.

    Minuteur: 2 min (fixe)

    Ingrédients utilisés: 12.0 gr Graine de chia, 60.0 gr Granola, 50.0 gr Mélange de fruits rouges

    Ustensiles: saladier de service

Informations nutritionnelles (Estimé)

Sécurité alimentaire

Attention: faible

Conserver le yaourt et le lait au réfrigérateur, utiliser des fruits provenant d’une source fiable et consommer les smoothie bowls immédiatement après leur préparation.

Facteurs de risque

  • Ingrédients laitiers périssables
  • Les fruits surgelés peuvent contenir des micro-organismes