Smoothie au chocolat et à l’avocat

Smoothie au chocolat et à l’avocat

Un smoothie onctueux au chocolat à base d’avocat mûr, de banane, de cacao, de lait et de sirop d’érable.

Préparation

  1. Étape 1

    Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau, prélevez sa chair et mettez-la dans le blender, puis ajoutez la banane pelée.

    Ingrédients utilisés: 1.0 piece Avocat, 1.0 piece Banane

    Ustensiles: Blender, couteau, planche à découper

  2. Étape 2

    Ajoutez le lait, le cacao en poudre, le sirop d’érable, l’extrait de vanille, les glaçons et le sel dans le blender.

    Ingrédients utilisés: 20.0 gr Cacao en poudre, 5.0 ml Extrait de vanille, 120.0 gr Glace, 360.0 ml Lait, 0.5 gr Sel fin, 30.0 ml Sirop d’érable

    Ustensiles: Blender, Cuillères doseuses, Verre doseur

  3. Étape 3

    Fermez bien le couvercle et mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et onctueuse.

    Minuteur: 1 min (fixe)

    Ustensiles: Blender

  4. Étape 4

    Versez le smoothie dans deux verres et servez immédiatement.

    Ustensiles: Blender, verre de service

Informations nutritionnelles (Estimé)

Sécurité alimentaire

Attention: faible

Utilisez des fruits et du matériel propres. Servez immédiatement ou réfrigérez rapidement à 4°C ou moins et consommez dans les 24 heures ; jetez si le smoothie est resté à température ambiante pendant plus de 2 heures.

Facteurs de risque

  • Lait périssable
  • Avocat et banane coupés