Smoothie au chocolat et à l’avocat
Un smoothie onctueux au chocolat à base d’avocat mûr, de banane, de cacao, de lait et de sirop d’érable.
Préparation
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Étape 1
Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau, prélevez sa chair et mettez-la dans le blender, puis ajoutez la banane pelée.
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Étape 2
Ajoutez le lait, le cacao en poudre, le sirop d’érable, l’extrait de vanille, les glaçons et le sel dans le blender.
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Étape 3
Fermez bien le couvercle et mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture parfaitement lisse et onctueuse.
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Étape 4
Versez le smoothie dans deux verres et servez immédiatement.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Utilisez des fruits et du matériel propres. Servez immédiatement ou réfrigérez rapidement à 4°C ou moins et consommez dans les 24 heures ; jetez si le smoothie est resté à température ambiante pendant plus de 2 heures.
Facteurs de risque
- Lait périssable
- Avocat et banane coupés