Porridge au moka préparé la veille

Préparation

1. Étape 1

   Mélanger les flocons d'avoine, les graines de chia, le cacao en poudre et le sel dans un saladier.

   Ingrédients utilisés: 10.0 gr Cacao en poudre, 100.0 gr Flocons d’avoine, 20.0 gr Graine de chia, 0.5 gr Sel fin

   Ustensiles: Cuillère, Saladier

2. Étape 2

   Ajouter le lait, le yaourt, l'espresso, le sirop d'érable et l'extrait de vanille. Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène.

   Ingrédients utilisés: 60.0 ml Expresso, 2.5 ml Extrait de vanille, 240.0 ml Lait entier, 30.0 ml Sirop d’érable, 120.0 gr Yaourt nature

   Ustensiles: Cuillère, Saladier

3. Étape 3

   Laisser reposer le mélange, puis remuer à nouveau pour répartir les graines de chia qui gonflent.

   Minuteur: 5 min (fixe)

   Ustensiles: Cuillère, Saladier

4. Étape 4

   Répartir le mélange dans deux bocaux munis de couvercles, couvrir et réfrigérer à 4°C ou moins jusqu'à épaississement.

   Minuteur: 480 min (fixe)

   Ustensiles: bocal avec couvercle, Cuillère

5. Étape 5

   Remuer le porridge avant de le servir froid.

   Ustensiles: bocal avec couvercle, Cuillère