Bombes grasses au beurre de cacahuète
Des bouchées riches et crémeuses au beurre de cacahuète, préparées à la casserole et refroidies jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
Préparation
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Étape 1
Mélangez le beurre de cacahuète, l’huile de coco et le beurre dans la casserole. Remuez à feu doux jusqu’à ce que le mélange soit fondu et parfaitement lisse.
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Étape 2
Retirez la casserole du feu. Incorporez l’érythritol, l’extrait de vanille et le sel au fouet jusqu’à obtenir un mélange homogène.
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Étape 3
Répartissez le mélange uniformément dans les 12 empreintes du moule en silicone.
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Étape 4
Placez au congélateur jusqu’à ce que les bombes de graisse soient fermes, puis démoulez et servez froid.
Informations nutritionnelles (Estimé)
Sécurité alimentaire
Attention: faible
Transférez les bombes de graisse raffermies dans un récipient hermétique. Conservez-les au réfrigérateur pendant 1 semaine maximum ou au congélateur pendant 2 mois maximum, et ne les laissez pas à température ambiante pendant plus de 2 heures.
Facteurs de risque
- Les bouchées ramollissent rapidement à température ambiante.
- La préparation contient du beurre et doit être conservée au froid.
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