Clean Dish
Menü
Yer Fıstığı Ezmeli Yağ Bombaları

Tarif

Yer Fıstığı Ezmeli Yağ Bombaları

Ocakta karıştırılarak hazırlanan ve sertleşene kadar soğutulan, yoğun ve kremsi yer fıstığı ezmeli atıştırmalıklar.

Aktif süre
10 dk
Toplam süre
55 dk
Porsiyon
12
Zorluk
easy
Mutfak
Amerikan
Öğün
Atıştırmalık, Tatlı
Beslenme türleri
Düşük Karbonhidrat, Helal, Keto, Pesketaryen, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Yer fıstığı ezmesini, Hindistan cevizi yağını ve tereyağını sos tenceresinde birleştirin. Eriyip tamamen pürüzsüz hâle gelene kadar kısık ateşte karıştırın.

    Zamanlayıcı: 3 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 240.0 gr Fıstık Ezmesi, 55.0 ml Hindistan Cevizi Yağı, 28.0 gr Tuzsuz Tereyağı

    Mutfak gereçleri: tencere, çırpıcı

  2. Adım 2

    Sos tenceresini ocaktan alın. Eritritolü, vanilya özütünü ve tuzu ekleyip her şey eşit biçimde karışana kadar çırpın.

    Zamanlayıcı: 2 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 0.5 gr İnce Tuz, 24.0 gr Toz Eritritol, 5.0 ml Vanilya Özü

    Mutfak gereçleri: tencere, çırpıcı

  3. Adım 3

    Karışımı silikon kalıbın 12 gözüne eşit şekilde paylaştırın.

    Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: silikon kalıp

  4. Adım 4

    Yağ bombalarını sertleşene kadar dondurun, ardından kalıptan çıkarıp soğuk servis edin.

    Zamanlayıcı: 45 dk (sabit)

    Mutfak gereçleri: silikon kalıp

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
176,39 kcal
Protein
5,02 g
Karbonhidrat
6,05 g
Yağ
16,43 g
Lif
1,2 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Sertleşmiş yağ bombalarını kapalı bir kaba aktarın. Buzdolabında en fazla 1 hafta veya dondurucuda en fazla 2 ay saklayın ve oda sıcaklığında 2 saatten fazla bırakmayın.

Risk etkenleri

  • Atıştırmalıklar oda sıcaklığında hızla yumuşar.
  • Tarif tereyağı içerir ve soğukta saklanmalıdır.