Pudín de semillas de chía con matcha

Preparación

1. Paso 1

   Mezclar con un batidor la leche, el jarabe de arce, el matcha, el extracto de vainilla y la sal hasta que el matcha se distribuya uniformemente y no queden grumos secos.

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extracto de vainilla, 45.0 ml Jarabe de arce, 480.0 ml Leche, 8.0 gr Matcha en polvo, 1.0 gr Sal fina

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

2. Paso 2

   Añadir las semillas de chía y batir bien para que queden distribuidas uniformemente en la mezcla.

   Ingredientes utilizados: 80.0 gr Semilla de chía

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

3. Paso 3

   Dejar reposar la mezcla durante 10 minutos y volver a batir para deshacer los grumos.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: batidor de varillas, Bol para mezclar

4. Paso 4

   Repartir el pudín entre los recipientes con tapa y refrigerar a 4°C o menos hasta que espese.

   Temporizador: 240 min (fijo)

   Utensilios: Frascos o recipientes con tapa