Pepinos con ensalada picante de atún

Preparación

1. Paso 1

   Retire los extremos de los pepinos y córtelos transversalmente en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor. Coloque las rodajas en una fuente para servir.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Pepino

   Utensilios: Cuchillo de chef, Fuente para servir, tabla de cortar

2. Paso 2

   Escurra bien el atún en un colador de malla fina, páselo a un recipiente mediano y desmenúcelo.

   Ingredientes utilizados: 280.0 gr Atún

   Utensilios: colador de malla fina, Cuchara, cuenco mediano

3. Paso 3

   Corte las cebolletas en rodajas finas y añádalas al atún.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Cebolla tierna

   Utensilios: Cuchillo de chef, cuenco mediano, tabla de cortar

4. Paso 4

   Añada la mayonesa, la Sriracha, la salsa de soja y el jugo de lima. Remueva hasta integrar uniformemente.

   Ingredientes utilizados: 15.0 ml Jugo de lima, 60.0 gr Mayonesa, 10.0 ml Salsa de soja, 15.0 ml Sriracha

   Utensilios: Cuchara, cuenco mediano

5. Paso 5

   Distribuya la ensalada picante de atún de manera uniforme sobre las rodajas de pepino con una cuchara.

   Utensilios: Cuchara, Fuente para servir

6. Paso 6

   Espolvoree con las semillas de sésamo y sirva inmediatamente.

   Ingredientes utilizados: 8.0 gr Semilla de sésamo

   Utensilios: Fuente para servir