Fruta bañada en chocolate

Preparación

1. Paso 1

   Coloque el tapete de silicona para hornear sobre la bandeja para hornear.

   Utensilios: bandeja de horno, Tapete de silicona para hornear

2. Paso 2

   Enjuague las fresas, las cáscaras de las bananas y el exterior de la piña antes de cortar. Prepare la fruta como se indica y luego seque completamente cada trozo con toques suaves.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Banana, 12.0 piece Fresa, 240.0 gr Piña

   Utensilios: cuchillo, tabla de cortar

3. Paso 3

   Caliente unos 3 cm de agua en la cacerola a fuego medio hasta que hierva suavemente y luego baje el fuego.

   Temporizador: 3 min (fijo)

   Utensilios: Cazo

4. Paso 4

   Coloque el recipiente resistente al calor sobre la cacerola sin que la base toque el agua. Añada el chocolate y remueva hasta que quede liso; luego retire el recipiente de la cacerola.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 255.0 gr Chocolate semiamargo

   Utensilios: Bol resistente al calor, Cazo, Espátula de silicona, Guante de horno

5. Paso 5

   Sumerja cada trozo de fruta hasta la mitad en el chocolate derretido y deje que el exceso de chocolate gotee de vuelta al recipiente. Pase la fruta bañada en chocolate a la bandeja para hornear preparada.

   Temporizador: 7 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno, Bol resistente al calor, Tapete de silicona para hornear, Tenedor

6. Paso 6

   Refrigere la fruta bañada en chocolate hasta que el chocolate esté firme y luego sírvala fría.

   Temporizador: 20 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno