Feta al horno con remolacha y nueces
Feta caliente al horno con remolacha tierna, cebolla morada, tomillo y nueces tostadas, terminado con miel y aceite de oliva.
Preparación
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Paso 1
Precalienta el horno a 200°C. Engrasa el fondo de la fuente para horno con 2 cucharaditas (10 ml) de aceite de oliva.
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Paso 2
Distribuye la remolacha y la cebolla morada en una capa uniforme en la fuente preparada.
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Paso 3
Coloca el feta entre las verduras. Rocía con las 1 ¼ cucharadas (20 ml) restantes de aceite de oliva y luego esparce por encima el tomillo y la pimienta negra.
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Paso 4
Hornea hasta que la cebolla empiece a ablandarse y el feta esté caliente en los bordes.
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Paso 5
Esparce las nueces sobre el plato y hornea hasta que estén ligeramente tostadas y el feta esté blando y empiece a dorarse.
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Paso 6
Rocía la miel sobre el feta caliente y las verduras, y sirve caliente.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Sirve sin demora. Refrigera las sobras en un recipiente tapado antes de que pasen 2 horas y consúmelas en un plazo de 3 días; recaliéntalas hasta que estén bien calientes por completo.
Factores de riesgo
- fuente de horno caliente
- queso perecedero
- frutos secos que se queman