Ensalada de frutas paleo

Preparación

1. Paso 1

   Enjuague y seque bien las fresas, los arándanos y las uvas. Retire los tallos y las hojas de las fresas y córtelas en cuartos, separe las uvas de sus tallos y coloque las tres frutas en el recipiente para mezclar.

   Ingredientes utilizados: 150.0 gr Arándano azul, 300.0 gr Fresa, 225.0 gr Uva

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchillo de chef, escurridor, tabla de cortar

2. Paso 2

   Pele la piña y retire el centro duro; luego córtela en trozos del tamaño de un bocado. Pele el kiwi y córtelo en rodajas, y añada ambas frutas al recipiente para mezclar.

   Ingredientes utilizados: 2.0 piece Kiwi, 330.0 gr Piña

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchillo de chef, tabla de cortar

3. Paso 3

   Corte las hojas de menta en tiras finas y añádalas junto con el jugo de lima. Mezcle suavemente hasta que la fruta quede cubierta de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 30.0 ml Jugo de lima, 6.0 gr Menta

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara para servir, Cuchillo de chef, tabla de cortar

4. Paso 4

   Refrigere la ensalada a 4°C durante 15 minutos, luego mezcle una vez más y sirva fría.

   Temporizador: 15 min (fijo)

   Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara para servir