Brie al horno con nueces
Una rueda de Brie caliente cubierta con miel, nueces y romero, servida con rebanadas de baguette para mojar y untar.
Preparación
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Paso 1
Precalentar el horno a 190°C.
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Paso 2
Cortar la baguette en rebanadas de tamaño adecuado para servir y reservarlas.
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Paso 3
Mezclar las nueces, la miel y el romero en un recipiente.
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Paso 4
Colocar el Brie en la fuente para horno y repartir la mezcla de nueces uniformemente por encima con una cuchara.
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Paso 5
Hornear hasta que el Brie esté blando en el centro y la miel burbujee alrededor de las nueces, unos 15 minutos.
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Paso 6
Dejar reposar el Brie durante 5 minutos y servir caliente con las rebanadas de baguette.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Mantener el Brie refrigerado hasta su preparación. Servir enseguida y refrigerar las sobras en un plazo de 2 horas; consumir las sobras refrigeradas en un plazo de 3 días.
Factores de riesgo
- queso blando perecedero
- fuente para horno y cobertura calientes