Brie al horno con nueces

Brie al horno con nueces

Una rueda de Brie caliente cubierta con miel, nueces y romero, servida con rebanadas de baguette para mojar y untar.

Preparación

  1. Paso 1

    Precalentar el horno a 190°C.

    Utensilios: Horno

  2. Paso 2

    Cortar la baguette en rebanadas de tamaño adecuado para servir y reservarlas.

    Ingredientes utilizados: 1.0 piece Baguette

    Utensilios: Cuchillo de sierra, tabla de cortar

  3. Paso 3

    Mezclar las nueces, la miel y el romero en un recipiente.

    Ingredientes utilizados: 45.0 gr Miel, 60.0 gr Nuez, 2.0 gr Romero

    Utensilios: Bol para mezclar, Cuchara

  4. Paso 4

    Colocar el Brie en la fuente para horno y repartir la mezcla de nueces uniformemente por encima con una cuchara.

    Ingredientes utilizados: 450.0 gr Queso brie

    Utensilios: Cuchara, Fuente para horno

  5. Paso 5

    Hornear hasta que el Brie esté blando en el centro y la miel burbujee alrededor de las nueces, unos 15 minutos.

    Temporizador: 15 min (fijo)

    Utensilios: Fuente para horno, Horno

  6. Paso 6

    Dejar reposar el Brie durante 5 minutos y servir caliente con las rebanadas de baguette.

    Temporizador: 5 min (fijo)

    Utensilios: Fuente para horno

Información nutricional (Estimado)

Seguridad alimentaria

Precaución: bajo

Mantener el Brie refrigerado hasta su preparación. Servir enseguida y refrigerar las sobras en un plazo de 2 horas; consumir las sobras refrigeradas en un plazo de 3 días.

Factores de riesgo

  • queso blando perecedero
  • fuente para horno y cobertura calientes