Brie al horno con mermelada
Una rueda de Brie caliente, horneada hasta que esté blanda y cubierta con mermelada dulce de fruta, servida con galletas saladas crujientes para mojar y untar.
Preparación
-
Paso 1
Precalentar el horno a 180°C. Preparar una fuente pequeña para horno.
-
Paso 2
Retirar el Brie de su envoltorio y colocarlo en la fuente para horno. Extender la mermelada de fruta uniformemente por encima.
-
Paso 3
Hornear hasta que el Brie esté blando y ceda al presionarlo suavemente cerca del centro, de 12 a 15 minutos.
-
Paso 4
Dejar reposar el Brie horneado durante 5 minutos.
-
Paso 5
Servir el Brie horneado caliente con las galletas saladas.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
No dejar el Brie horneado a temperatura ambiente durante más de 2 horas. Refrigerar las sobras cuanto antes en un recipiente tapado y consumirlas en un plazo de 3 días.
Factores de riesgo
- fuente para horno caliente y queso fundido
- producto lácteo perecedero
Recetas relacionadas
-
FrancesaAlta en proteínasEquilibradaHalalPescetarianaVegetarianaBrie al horno con nueces
Una rueda de Brie caliente cubierta con miel, nueces y romero, servida con rebanadas de baguette para mojar y untar.
-
FrancesaBaja en carbohidratosCetogénicaEquilibradaHalalPescetarianaVegetarianaBrie al horno con nueces
Una pieza redonda de Brie caliente cubierta con nueces tostadas y miel, horneada hasta quedar suave y cremosa.
-
EstadounidenseEquilibradaHalalPescetarianaVegetarianaAlitas de coliflor estilo Buffalo
Ramilletes de coliflor crujientes al horno, recubiertos de una mezcla sazonada para rebozar, pan rallado y una salsa picante Buffalo con mantequilla.
