Bolitas de proteína con mantequilla de maní (cacahuete)

Preparación

1. Paso 1

   Mezcle la mantequilla de cacahuete, la miel y el extracto de vainilla en el recipiente para mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.

   Ingredientes utilizados: 128.0 gr Crema de cacahuete, 5.0 ml Extracto de vainilla, 45.0 gr Miel

   Utensilios: Bol para mezclar, Espátula de silicona

2. Paso 2

   Añada la avena, la proteína en polvo, las semillas de chía y la sal. Mezcle hasta que no queden partes secas y se forme una masa firme y compacta.

   Ingredientes utilizados: 90.0 gr Avena, 50.0 gr Proteína de suero de leche en polvo, 0.5 gr Sal fina, 24.0 gr Semilla de chía

   Utensilios: Bol para mezclar, Espátula de silicona

3. Paso 3

   Incorpore las chispas de chocolate a la masa con movimientos envolventes hasta distribuirlas de manera uniforme.

   Ingredientes utilizados: 43.0 gr Pepita de chocolate

   Utensilios: Bol para mezclar, Espátula de silicona

4. Paso 4

   Divida la masa en 12 porciones iguales, forme una bolita con cada porción y colóquelas en un plato.

   Utensilios: Plato

5. Paso 5

   Refrigere las bolitas de proteína a 4°C o menos hasta que estén firmes.

   Temporizador: 30 min (fijo)

   Utensilios: Plato