Bocaditos energéticos Almond Joy

Preparación

1. Paso 1

   Mezcle la mantequilla de almendras, la miel, el extracto de vainilla y la sal en el recipiente para mezclar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

   Temporizador: 2 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 5.0 ml Extracto de vainilla, 125.0 gr Mantequilla de almendras, 60.0 gr Miel, 1.0 gr Sal fina

   Utensilios: Bol para mezclar, Espátula de silicona

2. Paso 2

   Añada la avena, 50 gr de coco, las almendras y el chocolate negro. Remueva hasta que la mezcla se mantenga unida y los ingredientes añadidos estén distribuidos de manera uniforme.

   Temporizador: 3 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 45.0 gr Almendra, 90.0 gr Avena, 60.0 gr Chocolate negro, 50.0 gr Coco rallado sin endulzar

   Utensilios: Bol para mezclar, Espátula de silicona

3. Paso 3

   Divida la mezcla en 18 porciones iguales y forme una bolita con cada porción, compactándola bien. Coloque las bolitas en la bandeja para hornear.

   Temporizador: 10 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno

4. Paso 4

   Extienda los 10 gr de coco restantes en el recipiente poco profundo, haga rodar cada bocadito sobre el coco para cubrirlo y vuelva a colocarlos en la bandeja para hornear.

   Temporizador: 5 min (fijo)

   Ingredientes utilizados: 10.0 gr Coco rallado sin endulzar

   Utensilios: bandeja de horno, Cuenco poco profundo

5. Paso 5

   Refrigere los bocaditos hasta que estén firmes, unos 30 minutos, antes de servirlos o pasarlos a un recipiente con tapa.

   Temporizador: 30 min (fijo)

   Utensilios: bandeja de horno