Avena con sabor a tarta de queso y limón
Avena cremosa cocinada en una cacerola, con queso crema, limón fresco, jarabe de arce y una cobertura de galleta graham.
Preparación
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Paso 1
Mezcle la leche y el agua en la cacerola. Lleve a un hervor suave a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
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Paso 2
Incorpore la avena y la sal. Baje el fuego y cocine, removiendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese y la avena esté tierna.
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Paso 3
Retire la cacerola del fuego. Incorpore el queso crema y remueva hasta que se derrita y se integre de manera uniforme.
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Paso 4
Incorpore el jarabe de arce, el jugo de limón, la ralladura de limón y el extracto de vainilla, y remueva hasta obtener una mezcla uniforme.
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Paso 5
Reparta la avena en cuencos para servir y cubra con la galleta graham triturada.
Información nutricional (Estimado)
Seguridad alimentaria
Precaución: bajo
Sirva con cuidado mientras esté caliente. Refrigere las sobras antes de que transcurran 2 horas, manténgalas refrigeradas y consúmalas en un plazo de 3 días; recaliéntelas hasta que desprendan vapor por completo.
Factores de riesgo
- avena caliente y vapor
- ingredientes lácteos perecederos
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