Mit Melasse gebackener Kürbis

Zubereitung

1. Schritt 1

   Den Backofen auf 180°C vorheizen.

   Kochgeschirr: Backofen

2. Schritt 2

   Den vorbereiteten Kürbis in gleich große, etwa 2 cm dicke Stücke schneiden und anschließend in einer einzigen Lage in der Auflaufform verteilen.

   Verwendete Zutaten: 500.0 gr Kürbis

   Kochgeschirr: Backform, Kochmesser, Schneidebrett

3. Schritt 3

   Die Melasse über den Kürbis träufeln und die Stücke wenden, bis sie leicht damit überzogen sind.

   Verwendete Zutaten: 45.0 ml Melasse

   Kochgeschirr: Backform, Zange

4. Schritt 4

   20 Minuten backen, dann die Kürbisstücke wenden.

   Timer: 20 min (fest)

   Kochgeschirr: Backform, Backofen, Zange

5. Schritt 5

   Bei 180°C weitere 15–20 Minuten backen, bis sich der Kürbis leicht mit einer Gabel einstechen lässt und an den Rändern leicht karamellisiert ist. Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

   Timer: 20 min (fest)

   Kochgeschirr: Backform, Backofen