Calabaza al horno con melaza

Preparación

1. Paso 1

   Precalienta el horno a 180°C.

   Utensilios: Horno

2. Paso 2

   Corta la calabaza preparada en trozos de tamaño uniforme y unos 2 cm de grosor, y luego colócalos en una sola capa en la fuente para horno.

   Ingredientes utilizados: 500.0 gr Calabaza

   Utensilios: Cuchillo de chef, Fuente para horno, tabla de cortar

3. Paso 3

   Rocía la calabaza con la melaza y gira los trozos hasta que queden ligeramente recubiertos.

   Ingredientes utilizados: 45.0 ml Melaza

   Utensilios: Fuente para horno, pinzas

4. Paso 4

   Hornea durante 20 minutos y luego gira los trozos de calabaza.

   Temporizador: 20 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno, Horno, pinzas

5. Paso 5

   Continúa horneando a 180°C durante 15–20 minutos, hasta que la calabaza se pueda pinchar fácilmente con un tenedor y esté ligeramente caramelizada en los bordes. Sirve tibia o a temperatura ambiente.

   Temporizador: 20 min (fijo)

   Utensilios: Fuente para horno, Horno