Rezept

Kakao-Smoothie-Bowl

Name: Kakao-Smoothie-Bowl
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 piece Banane; 0,5 cup Milch; 3,75 tbsp Kakaopulver; 2 tbsp Erdnussbutter; 1 tsp Vanilleextrakt; 6 piece Erdbeere; 4 tbsp Granola; 1,25 tbsp Kakaonibs; 8.0 gr Ungesüßte Kokosraspeln

Ein dickflüssiger, cremiger Smoothie aus gefrorener Banane und Kakao, garniert mit Erdbeeren, Granola, Kakaonibs und Kokos.

Aktive Zeit: 10 min
Gesamtzeit: 10 min
Portionen: 2
Schwierigkeit: easy

Küche: Amerikanisch
Mahlzeit: Frühstück, Snack
Ernährungsformen: Ausgewogen, Halal, Pescetarisch, Vegetarisch

Zutaten

Banane 2 piece geschält, in Scheiben geschnitten und gefroren 240.0 gr
Milch 0,5 cup kalt 120.0 ml
Kakaopulver 3,75 tbsp ungesüßt 20.0 gr
Erdnussbutter 2 tbsp cremig 32.0 gr
Vanilleextrakt 1 tsp 5.0 ml
Erdbeere 6 piece vom Strunk befreit und in Scheiben geschnitten 75.0 gr
Granola 4 tbsp 30.0 gr
Kakaonibs 1,25 tbsp 10.0 gr
Ungesüßte Kokosraspeln 8.0 gr ungesüßte Kokosflocken

Kochgeschirr

Gummispatel
Mixer
Servierschüssel

Zubereitung

Schritt 1

Milch und Vanilleextrakt in den Standmixer geben. Gefrorene Banane, Kakaopulver und Erdnussbutter hinzufügen.

Verwendete Zutaten: 240.0 gr Banane, 32.0 gr Erdnussbutter, 20.0 gr Kakaopulver, 120.0 ml Milch, 5.0 ml Vanilleextrakt

Kochgeschirr: Mixer

Tipp: Wenn die Flüssigkeiten zuerst eingefüllt werden, kann der Standmixer das gefrorene Obst besser verarbeiten.
Schritt 2

Mixen, bis die Mischung vollkommen glatt und dickflüssig ist; bei Bedarf einmal anhalten, um die Seiten des Mixbehälters abzuschaben.

Timer: 1 min (fest)

Kochgeschirr: Gummispatel, Mixer

Tipp: Keine zusätzliche Milch hinzufügen, es sei denn, die Messer können sich nicht drehen; die Mischung sollte so dickflüssig bleiben, dass sie mit einem Löffel gegessen werden kann.

Hinweis: Den Standmixer ausschalten und den Netzstecker ziehen, bevor in der Nähe der Messer etwas abgeschabt wird.
Schritt 3

Die Smoothie-Mischung auf die Servierschalen verteilen.

Kochgeschirr: Gummispatel, Mixer, Servierschüssel
Schritt 4

Mit Erdbeeren, Granola, Kakaonibs und Kokos garnieren. Sofort servieren.

Verwendete Zutaten: 75.0 gr Erdbeere, 30.0 gr Granola, 10.0 gr Kakaonibs, 8.0 gr Ungesüßte Kokosraspeln

Kochgeschirr: Servierschüssel

Nährwerte (Geschätzt)

Bezugsgröße: serving
Kalorien: 378,78 kcal
Protein: 11,47 g
Kohlenhydrate: 54,85 g
Fett: 17,29 g
Ballaststoffe: 10,66 g

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Kalte Milch und sauberes Obst verwenden. Zeitnah servieren oder den noch nicht garnierten Smoothie innerhalb von 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 24 Stunden verzehren.

Risikofaktoren

leicht verderbliche Milch
geschnittenes frisches Obst

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

Schritt 3

Schritt 4

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Risikofaktoren

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