Joghurt-Parfait mit Granola

Joghurt-Parfait mit Granola

Ein geschichtetes Frühstücksparfait aus cremigem Joghurt, knusprigem Granola, frischen Beeren und Honig.

Zubereitung

  1. Schritt 1

    Erdbeeren und Heidelbeeren abspülen und anschließend gründlich abtrocknen. Die Erdbeeren vom Strunk befreien und in Scheiben schneiden.

    Kochgeschirr: Messer, Schneidebrett

  2. Schritt 2

    Die Hälfte des Joghurts auf zwei Serviergläser verteilen. Jeweils die Hälfte des Granolas, der Erdbeeren und der Heidelbeeren darauf schichten.

    Verwendete Zutaten: 50.0 gr Blaubeere, 75.0 gr Erdbeere, 50.0 gr Granola, 200.0 gr Naturjoghurt

    Kochgeschirr: Servierglas

  3. Schritt 3

    Die Schichten mit dem restlichen Joghurt, Granola, den restlichen Erdbeeren und Heidelbeeren wiederholen.

    Verwendete Zutaten: 50.0 gr Blaubeere, 75.0 gr Erdbeere, 50.0 gr Granola, 200.0 gr Naturjoghurt

    Kochgeschirr: Servierglas

  4. Schritt 4

    Mit dem Honig beträufeln und sofort servieren.

    Verwendete Zutaten: 30.0 gr Honig

    Kochgeschirr: Servierglas

Nährwerte (Geschätzt)

Lebensmittelsicherheit

Hinweis: niedrig

Den Joghurt bei 4°C oder kälter aufbewahren und die Beeren vor der Verwendung waschen. Reste umgehend in den Kühlschrank stellen und innerhalb von 1 Tag verzehren.

Risikofaktoren

  • Leicht verderbliches Milchprodukt
  • Rohes frisches Obst

Weniger entscheiden, mehr kochen

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