Apfelchips aus der Heißluftfritteuse

Zubereitung

1. Schritt 1

   Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 150°C vor.

   Timer: 3 min (fest)

   Kochgeschirr: Heißluftfritteuse

2. Schritt 2

   Waschen und trocknen Sie die Äpfel. Entkernen Sie sie und schneiden Sie sie anschließend quer in gleichmäßige, 2–3 mm dicke Scheiben.

   Timer: 10 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 2.0 piece Apfel

   Kochgeschirr: Kochmesser, Schneidebrett

3. Schritt 3

   Geben Sie die Apfelscheiben in die Rührschüssel und vermengen Sie sie vorsichtig mit dem Zimt, bis sie gleichmäßig damit überzogen sind.

   Timer: 2 min (fest)

   Verwendete Zutaten: 1.5 gr Zimt

   Kochgeschirr: Rührschüssel

4. Schritt 4

   Legen Sie die gewürzten Scheiben in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse. Garen Sie sie portionsweise bei 150°C für 14–18 Minuten pro Portion und wenden Sie die Scheiben nach der Hälfte der Zeit, bis sich die Ränder trocken anfühlen und leicht gewellt sind.

   Timer: 32 min (fest)

   Kochgeschirr: Heißluftfritteuse, Zange

5. Schritt 5

   Legen Sie die Chips auf ein Abkühlgitter und lassen Sie sie vollständig abkühlen; beim Abkühlen werden sie knuspriger.

   Timer: 10 min (fest)

   Kochgeschirr: Abkühlgitter, Zange