Vegan Kinoa Lapası

Yapılışı

1. Adım 1

   Durulanmış ve süzülmüş kinoayı ve badem sütünü tencereye ekleyin. Orta ateşte, süt buhar çıkarıp küçük kabarcıklar oluşana kadar ara sıra karıştırarak hafifçe kaynamaya bırakın.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 400.0 ml Badem Sütü, 100.0 gr Kinoa

   Mutfak gereçleri: tahta kaşık — stir, tencere — medium heat

2. Adım 2

   Ateşi kısın ve kinoayı ara sıra karıştırarak yumuşayıp saydamlaşana ve lapa koyu ve kremamsı bir kıvam alana kadar pişirin.

   Zamanlayıcı: 15 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: tahta kaşık — stir, tencere — low heat

3. Adım 3

   Servis etmeden önce tencereyi ocaktan alın ve lapayı taze yaban mersini ile doğranmış cevizle süsleyin.

   Kullanılan malzemeler: 30.0 gr Ceviz, 100.0 gr Yaban Mersini

   Mutfak gereçleri: tencere