Vegan Çikolatalı Mus

Yapılışı

1. Adım 1

   Suyu süzülmüş ipeksi tofuyu ve akçaağaç şurubunu blendera ekleyin. Tamamen pürüzsüz ve kremsi olana kadar karıştırın; gerekirse kenarları silikon spatulayla sıyırın.

   Kullanılan malzemeler: 60.0 ml Akçaağaç Şurubu, 400.0 gr İpeksi Tofu

   Mutfak gereçleri: blender — blend, kauçuk spatula

2. Adım 2

   Eritilmiş vegan bitter çikolatayı ısıya dayanıklı kâseden silikon spatulayla blendera sıyırın, ardından homojen şekilde birleşene, parlak ve koyu bir kıvam alana kadar karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Vegan Bitter Çikolata

   Mutfak gereçleri: blender — blend, Isıya dayanıklı kase, kauçuk spatula

3. Adım 3

   Musu silikon spatulayla karıştırma kâsesine aktarın, üzerini kapatın ve sertleşip kaşıkla alınabilir bir kıvam alana kadar soğutun.

   Zamanlayıcı: 60 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı — chill, kauçuk spatula

4. Adım 4

   Soğutulmuş musu dokusunu hafif ve kremsi tutarak doğrudan karıştırma kâsesinden servis edin.

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı — serve