Tuzlu Avokado Kayıkları

Yapılışı

1. Adım 1

   Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Fırın kabını zeytinyağıyla hafifçe yağlayın.

   Kullanılan malzemeler: 5.0 ml Zeytinyağı

   Mutfak gereçleri: fırın kabı

2. Adım 2

   Avokadoları ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Her bir oyuğu genişletmek için yeterli miktarda avokado içini kaşıkla çıkarın, çıkardığınız içi doğrayın ve bir kenara ayırın.

   Kullanılan malzemeler: 2.0 piece Avokado

   Mutfak gereçleri: kaşık, kesme tahtası, Şef Bıçağı

3. Adım 3

   Yumurtaları tuz, karabiber ve tütsülenmiş kırmızı biberle çırpın. Çedarı ve ayırdığınız avokado içini nazikçe karışıma yedirin.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 gr Dumanlı Paprika, 1.0 gr Karabiber, 2.0 gr Tuz, 2.0 piece Yumurta, 30.0 gr Çedar Peyniri

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kaşık, çırpıcı

4. Adım 4

   Avokado yarımlarını fırın kabına birbirine destek olacak şekilde sıkıca yerleştirin ve yumurtalı karışımı oyuklarına eşit olarak paylaştırın. İç harç katılaşana ve merkezinde 71°C'ye ulaşana kadar 12–15 dakika fırınlayın.

   Zamanlayıcı: 12 dk (sabit)

   Mutfak gereçleri: fırın kabı, kaşık

5. Adım 5

   Fırınlanmış avokado kayıklarının üzerine frenk soğanını serpin ve sıcak servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 6.0 gr Frenk Soğanı

   Mutfak gereçleri: fırın kabı