Clean Dish
Menü
Tortilla Cipsli Mango Salsa

Tarif

Tortilla Cipsli Mango Salsa

Çıtır dolmalık biber, kırmızı soğan, jalapeño, kişniş ve misket limonuyla hazırlanan, tortilla cipsi eşliğinde servis edilen taze mango salsa.

Aktif süre
20 dk
Toplam süre
30 dk
Porsiyon
6
Zorluk
easy
Mutfak
Meksika
Öğün
Atıştırmalık
Beslenme türleri
Helal, Pesketaryen, Vegan, Vejetaryen

Yapılışı

  1. Adım 1

    Mangoyu, kırmızı dolmalık biberi ve kırmızı soğanı karıştırma kabına koyun.

    Kullanılan malzemeler: 150.0 gr Kırmızı Dolmalık Biber, 75.0 gr Kırmızı Soğan, 400.0 gr Mango

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  2. Adım 2

    Jalapeño biberini ve kişnişi ekleyin.

    Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Jalapeno Biberi, 15.0 gr Kişniş

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

  3. Adım 3

    Misket limonu suyunu dökün, tuzu serpin ve her şey eşit şekilde karışana kadar nazikçe karıştırın. Aromaların harmanlanması için 10 dakika buzdolabında bekletin.

    Zamanlayıcı: 10 dk (sabit)

    Kullanılan malzemeler: 45.0 ml Limon Suyu, 3.0 gr Tuz

    Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, karıştırma kaşığı

  4. Adım 4

    Salsayı servis kâsesine aktarın ve tortilla cipsiyle servis edin.

    Kullanılan malzemeler: 250.0 gr Tortilla Cipsi

    Mutfak gereçleri: servis kasesi

Besin değerleri (Tahmini)

Ölçüm temeli
serving
Kalori
262,75 kcal
Protein
4,26 g
Karbonhidrat
40,41 g
Yağ
10,09 g
Lif
4,1 g

Gıda güvenliği

Dikkat: düşük

Ürünleri kesmeden önce yıkayıp kurulayın. Salsayı vakit kaybetmeden buzdolabına koyun, oda sıcaklığında 2 saatten uzun süre bırakmayın ve buzdolabında saklanan artıkları 2 gün içinde tüketin.

Risk etkenleri

  • kesilmiş taze ürünler
  • oda sıcaklığında servis