Tortilla Cipsli Guacamole

Yapılışı

1. Adım 1

   Domatesi, jalapeñoyu, kişnişi ve misket limonunu durulayıp kurulayın.

2. Adım 2

   Avokadoları ikiye bölün, çekirdeklerini çıkarın ve içlerini bir karıştırma kabına kaşıkla alın.

   Kullanılan malzemeler: 3.0 piece Avokado

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

3. Adım 3

   Misket limonunun suyunu kaba sıkın, tuzu ekleyin ve birkaç küçük parça kalacak şekilde büyük ölçüde pürüzsüz olana kadar çatalla ezin.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Limon, 5.0 gr Tuz

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, narenciye sıkacağı, çatal

4. Adım 4

   Kırmızı soğanı ince doğrayın. Domatesin çekirdeklerini çıkarıp küp küp doğrayın; jalapeñonun sapını ve çekirdeklerini çıkarıp ince doğrayın, ardından kişnişi doğrayın. Hepsini küçük bir kapta birleştirin.

   Kullanılan malzemeler: 1.0 piece Domates, 1.0 piece Jalapeno Biberi, 60.0 gr Kırmızı Soğan, 15.0 gr Taze Kişniş

   Mutfak gereçleri: kesme tahtası, küçük kase, Şef Bıçağı

5. Adım 5

   Hazırlanan sebze karışımını eşit şekilde dağılana kadar ezilmiş avokadoya nazikçe yedirin.

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çatal

6. Adım 6

   Guacamoleyi bir servis tabağına aktarın ve tortilla cipsleriyle hemen servis edin.

   Kullanılan malzemeler: 200.0 gr Tortilla Cipsi

   Mutfak gereçleri: servis tabağı