Taze Orman Meyveli Vegan Waffle'lar

Yapılışı

1. Adım 1

   Soya sütünü karıştırma kabına koyun ve oda sıcaklığına gelene kadar, yaklaşık 20 dakika, bekletin.

   Zamanlayıcı: 20 dk (ölçeklenebilir)

   Kullanılan malzemeler: 360.0 ml Soya Sütü

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı

2. Adım 2

   Çok amaçlı unu, kabartma tozunu, toz şekeri ve tuzu karıştırma kabındaki oda sıcaklığındaki soya sütüne ekleyin. Eşit şekilde birleşene kadar çırpın, ardından hamur pürüzsüz olana kadar bitkisel yağı çırparak karıştırın.

   Kullanılan malzemeler: 35.0 ml Bitkisel Yağ, 12.0 gr Kabartma Tozu, 30.0 gr Toz Şeker, 3.0 gr Tuz, 250.0 gr Çok Amaçlı Un

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, çırpıcı

3. Adım 3

   Waffle makinesini yaklaşık 5 dakika önceden ısıtın, ardından kepçeyi kullanarak plakaların üzerine bitkisel yağ sürün.

   Zamanlayıcı: 5 dk (sabit)

   Kullanılan malzemeler: 10.0 ml Bitkisel Yağ

   Mutfak gereçleri: kepçe, waffle makinesi — preheat

4. Adım 4

   Kepçeyi kullanarak hamuru waffle makinesine porsiyonlayın ve dört waffle'ı her biri 4 dakika pişirin; buhar azaldığında, altın rengini alıp çıtırlaştıklarında her birini kesme tahtasına aktarın.

   Zamanlayıcı: 16 dk (ölçeklenebilir)

   Mutfak gereçleri: kepçe, kesme tahtası, waffle makinesi — medium heat

5. Adım 5

   Taze çileğin sapını kesme tahtası üzerinde çıkarıp dilimleyin ve dilimleri boşaltılmış karıştırma kabına koyun.

   Kullanılan malzemeler: 300.0 gr Çilek

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası, Şef Bıçağı

6. Adım 6

   Kesme tahtasındaki waffle'ların üzerine dilimlenmiş çileği koyun ve dört porsiyonun tamamının üzerine akçaağaç şurubu gezdirin.

   Kullanılan malzemeler: 120.0 ml Akçaağaç Şurubu

   Mutfak gereçleri: karıştırma kabı, kesme tahtası